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ぎっしりベリータルト

2009-08-14 (Fri) | タルト | COM(4) | TB(0)

ベリータルトを作りました~

ベリータルト

今まではワンポイントでフルーツをのせていたのですが、

今回はぎっしり敷き詰めてみました(*≧∇≦*) 一度やってみたかったw


本来ホールのタルトにフルーツを敷き詰めたものをカットするものなので

1ピースだけ作るのが非常にしんどかったです

パーツがうまく乗っからなくて何度もブルーベリーを落っことしていました(笑)

ベリータルト

ベリータルト

タルト生地の間に出来てしまった隙間(赤矢印のとこ)が心残りです…

苺のサイドがタルトと共にバッサリ切れている方がリアルかもしれませんね(;^^)

ベリータルト

大きさは手のひらにすっぽり収まるサイズです

タルト土台はハーティ、ホイップクリームはシリコン

断面を見せてある苺はすけるくん、他のフルーツは全部モデナです♪


小さめのお皿に盛り付けて小物トレイにしてみたいな~と思っています

そのためにはお皿のソースアートを成功させなくてはですヽ(´Д`;≡;´Д`)丿ギャー!!

気合入れて頑張りまっす


それではまた~(*´∀`)ノシ

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